Gastronomiefachmann/-frau

Küche oder Service? Als Gastronomiefachkraft musst du dich nicht entscheiden – du lernst beides! Diese Lehre verbindet die kreative Welt der Küche mit dem lebendigen Gästeservice und macht dich zum echten Allround-Talent.
Du planst Menüs, servierst Speisen, mixt Getränke und lernst, wie man Abläufe perfekt organisiert. Dabei zählen Teamgeist, Organisationstalent und Freude am Umgang mit Menschen. Schon während der Ausbildung bekommst du Einblicke in die Leitung eines Gastgewerbebetriebs – eine starke Basis, wenn du später selbst Verantwortung übernehmen oder dich selbstständig machen möchtest.
Nach deiner Ausbildung stehen dir viele Türen offen: ob im Hotel, Restaurant, Café, Catering oder internationaler Gastronomie – deine Fähigkeiten sind überall gefragt!

Dauer: 4 Jahre
Berufsschule: Eisenstadt
Du brauchst: Organisationstalent, Freundlichkeit & Kommunikationsgeschick
Einkommen: laut Kollektivvertrag Hotel- & Gastgewerbe